Elles apportent des protéines végétales, magnésium et potassium.
Les graines de tournesol sont une source très importante d’acides gras insaturés et d’antioxydants, ce qui les rend bénéfiques pour la prévention des maladies cardiovasculaires et certains types de cancer.
Elles sont d’excellentes sources de plusieurs nutriments, dont la vitamine E et le sélénium, et de composés végétaux bénéfiques qui peuvent aider à prévenir les maladies chroniques.
Ils contribuent à la contraction musculaire et à la transmission du potentiel d’action. Anti-âge (cuivre, manganèse) : grâce au cuivre et au manganèse, les graines de Tournesol redonnent de la densité et de la fermeté à la peau.
Une bonne source de nutriments !
Les valeurs nutritionnelles de la graine de tournesol sont intéressantes ! En effet, les graines de tournesol sont composées de 17% de protéines végétales, de 21% de glucides et de près de 12% de fibres !
La culture des tournesols
- Semer les graines à l’extérieur en avril jusqu’à juin.
- Semer en sol fertiliser et bien drainé avec un pH entre 6.0 et 7.2.
- Semer en profondeur (1 pouce) quelques graines tous les 20 centimètres.
Amenagement comestible 